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Crema di gorgonzola con tartufo estivo

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Breve descrizione

Condimento a base di formaggio gorgonzola con tarufo estivo ( Tuber aestivum Vitt. )

Dettagli

PESO NETTO: 80 g

CODICE A BARRE: 8056324990581

COLORE: Colore crema con evidenti fettine di tartufo estivo ( Tuber aestivum Vitt. )

INGREDIENTI: Gorgonzola 50% (latte, fermenti lattici, sale, caglio, muffe selezionate), Panna fresca, Latte, Burro, Tartufo Estivo 5% (Tuber Aestivum Vitt), amido di mais, lecitina di soia, sale, aroma naturale, aroma.

MODALITÀ DI UTILIZZO: Condimento pronto da usare sia da solo che come integratore del tartufo fresco. Integrare a scelta con burro, brodo, panna da cucina. Non scaldare o cuocere troppo il prodotto per evitare che l’aroma di tartufo si disperda. Condimento per primi piatti, polenta, carni, crostini e vol-au-vent

SAPORE: Sapore delicato ed equilibrato, arricchito dalla gusto deciso del formaggio gorgonzola. Il tipico gusto di tartufo estivo conferisce a questo prodotto una straordinaria aromaticità.

TEMPI DI CONSERVAZIONE: 36 mesi – temperatura ambiente Conservare a temperatura ambiente lontano da fonti di luce e calore dirette. Una volta aperto, riporre in frigorifero a temperatura 0/+4 C° ed utilizzare entro qualche giorno.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g: Energia 1212 Kj 293 Kcal / Grassi 27,5 g ( di cui saturi 3,7 g ) / Carboidrati 3,7 g ( di cui zuccheri 1,2 g ) / Proteine 7,7 g / Fibre 0,1 g /Sale 0,5 g

Ulteriori informazioni

Tipologia di tartufo Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vitt.)
Tipo di conservazione No
Peso netto 80 gr.
Porzioni consigliate 4-6 porzioni
Tipologia di prodotto Creme
Tipo di pack barattolo

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