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Formaggio al tartufo

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Breve descrizione

Formaggio composto da latte ovino e vaccino e fette di tartufo estivo ( Tuber aestivum Vitt. )

Dettagli

PESO NETTO: ca. 180g

COLORE: Formaggio morbido con evidenti fette di tartufo estivo ( Tuber aestivum Vitt. )

INGREDIENTI: Latte e latte ovino pastorizzati, tartufo estivo ( Tuber aestivum Vitt. ) 1%, acqua, aroma, sale, caglio, fermenti latticici vaccini. Contiene: latte. Può contenere tracce di frutta a guscio e anidride solforosa.

MODALITÀ DI UTILIZZO: Pronto da usare tagliato a fette da solo o per farcire sandwiches, pan brioches, e focacce salate da servire come spuntino o antipasto. Ottimo anche sciolto per la preparazione di primi piatti, risotti e crostini caldi.

SAPORE: Gusto delicato tipico dei formaggi misti arricchito dal sapore di tartufo estivo ( Tuber aestivum Vitt. )

TEMPI DI CONSERVAZIONE: 6 mesi. Conservare a temperatura + 0 / + 6 C°

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g: Energia 1525 Kj 368 Kcal /Grassi 32,3 g ( di cui saturi 8,2) /Carboidrati 0 g (di cui zuccheri 0 g ) /Sale 1,08 g / Umidità sulla stostanza magra 62,2% / Grasso sul secco 53,9 g

Ulteriori informazioni

Tipologia di tartufo Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vitt.)
Tipo di conservazione No
Peso netto 200 gr.
Porzioni consigliate No
Tipologia di prodotto Formaggio
Tipo di pack sacchetto

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